집에서 5분 만에 만드는 장어덮밥!!!

안녕하세요. 루레아입니다.🤗
오늘은 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 장어덮밥을 먹을 거예요.
마트에서 구매한 장어입니다.

냉동보관 제품이에요.
포장 한쪽 부분을 잘라내고 전자레인지에 2분 정도 돌려줍니다.

따뜬따끈해진 장어를 접시 또는 프라이팬에 놓아줍니다.

맛있게 먹기 위해서 토치를 앞뒤로 해줬어요.

먹기 좋게 가위로 장어를 잘라줍니다.

흰쌀밥을 그릇에 담은 후,

스프링 믹스를 올려줍니다.🍽

그리고 잘라 놓은 장어를 이쁘게 올려 줬어요.👍

제가 가장 좋아하는 홀스래디쉬(Horseradish)를 올려줬어요.
홀스래디쉬는 겨자무로 고추냉이랑 비슷하지만 저는 홀스래디쉬가 더 맛있더라고요.
특히 연어와 스테이크 등 고기와 함께 먹으면 정말 맛있답니다.

마지막으로 계란 후리아를 올려줬어요.
물론 Over Easy로 익혔어요.🍳

노른자가 터트려서 부드럽게 먹을 수 있답니다.
오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.
행복한 하루 보내세요.

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LULEA루레아