캐나다에서 로컬들이 좋아하는 카페(Feat. 나만 알고 싶은 로컬 카페들)

안녕하세요🤗 루레아입니다.
오늘은 제가 좋아하는 캐나다에서 로컬들이 좋아하는 카페를 소개 해볼께요.

Matchstick Coffee Roasters

Roasting coffee is simple. And roasting coffee is complicated.
직접 로스팅하여 수작업으로 커피를 내리 곳

Matchstick에 대한 첫 번째 대화에서 시작하여 우리는 우리가 직접 커피를 로스팅하고 싶다는 것을 알았고, 우리 제품과 밀접하게 연결되어 있고 책임감을 느끼고 싶었기 때문에 로스팅하고 싶었습니다. 우리는 생두 재배를 담당하는 생산자들과 파트너가되고 싶었습니다. 그리고 우리는 로스팅 된 커피의 최종 제품에 극적으로 영향을 미치는 미묘한 세부 사항에 더 깊은 연결을 원했습니다. 가장 중요한 것은이 이야기를 다른 사람들과 공유하고 싶었다는 것입니다.  정직하고 호기심 많은 질문에서 우리는 많은 사람들에게 커피 로스팅의 세계를 소개했습니다.

Starting with our first conversation about Matchstick, we knew we wanted to roast our coffee ourselves, and we wanted to roast it because we wanted to be closely connected with our products and feel responsible. We wanted to partner with the producers responsible for growing green beans. And we wanted a deeper connection to the subtle details that dramatically affect the final product of the roasted coffee.

https://matchstickyvr.com/

매치스틱 카페는 밴쿠버에 5 매장이 있는데 그중에 Matchstick Davie street 위치는 1305 Davie St 에 와봤어요.

깔끔한 인테리어~
옅은 색의 원목과 화이트의 조합👍
컬러풀한 의자와 제품들로 공간을 가득채웠어요.
분위기가 너무 좋았어요🤗

코로나 시국 이후에 가게 안에서는 커피를 마실 수 없지만 예전에 찍어둔 사진으로 먼저 보여드릴께요.
기본적으로 라떼는 우유를 사용하지않고
Oat milk 와 Almond milk를 사용합니다.
커피도 너무 맛있지만  빵도 예술인 이 곳!!!

현재 매장 안에서는 커피를 못 드시지만 야외에서는 드실 수있어요!!

저는 Oat milk Latte를 시켰어요.
아트적인 커피 컵, 너무 이쁘지 않아요?!
매치스틱의 느낌을 잘 살린 디자인 같아요.

이곳은 일단 커피자체가 너무 맛있어요👍
직접 로스팅하여 만드는 커피라서 커피 좋아하시는 분들의 단골 집!!

조만간 원두를 구매해서 집에서도 즐길 예정입니다.

Milano Espresso Bar

75 years of innovation went into your next cup of Milano coffee
이탈리아 커피로 유명한 곳

밴쿠버에 기반을 둔 Milano Coffee의 장인 전통의 유산은 30 년 이상의 서해안 문화와 혼합 된 이탈리아 커피 유산의 3 대를 거슬러 올라갑니다. 1984 년 선구적인 설립자이자 마스터 로스터 인 Francesco Curatolo는 75 년 간의 이탈리아 로스팅 및 블렌딩 전문 지식을 캐나다 밴쿠버에 가져와 정교하게 만든 이탈리아 커피로 세계적인 명성을 얻었습니다
Brian Turko는 프리미엄 커피 컨셉을 새로운 차원으로 끌어 올림으로써 West Coast 커피 선구자로 자리 매김했습니다.

The legacy of Vancouver based Milano Coffee’s artisan tradition dates back three generations of Italian coffee heritage blended with over thirty years of West Coast culture. In 1984 visionary founder and Master Roaster, Francesco Curatolo, brought 75 years of Italian roasting and blending expertise to Vancouver, Canada garnering a worldwide reputation for his exquisitely crafted Italian coffees.
http://www.milanocoffee.ca/

Milano is proud to offer the only espresso tasting bars in Vancouver, where you can sample 8 different espressos at any given time.

이 커피 샵은 밴쿠버에 8 점포가 있는데 저는 그 중에 "milano espresso bar"위치는 849 Denman Street에 와 봤어요.
운동 중에 잠시 들린 곳. 현재 매장 안에서는 커피를 드실 수
없어요.

간단하게 드실 수 있는 샌드위치와 각종 빵들까지 있어요.
커피와 아주 잘 어울린답니다😍

매장안은 다양한 아트들로 장식 되어 있어요.
제가 온 매장은 다른 매장들에 비해서 크지는 않아요.

저는 아이스 아메리카노를 시켰습니다.
커피맛은 당연히 최고였어요👍
이날은 빵을 같이 못 사고 커피만 먹었어요.
다음에는 빵과 함께 먹어보고 리뷰 남겨 볼께요.
오늘 소개해드린 두 곳 모두 캐네디언(로컬)손님들이 많이 찾는 곳입니다.

감사합니다🤗

제 유튜브채널에도 놀러와주세요❤
https://youtube.com/channel/UCmTq7Fb1dY87ibn0xdRFzVA

LULEA루레아